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	                                1.菜心洗净(尽量选嫩的 小颗的)
 
	                                2.蒜头切碎
 
	                                3.锅中烧开水,放入几滴油,放入菜心煮熟
 
	                                4.主要把菜心煮熟,煮熟的菜心捞出
 
	                                5.另起锅,热锅热油放入蒜泥炒出香味
 
	                                6.放入菜心,盐和酱油翻炒均匀即可
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